Puii de iepure iau in greutate aproximativ 40 g pe zi in primele zile de viata. Atunci cand cresterea in greutate este mult mai mica de la o zi la alta, poate fi necesar sa intervii si sa hranesti tu puii de iepure. Daca iepurasii au fost abandonati de mama complet, se recomanda hranirea lor de doua ori pe zi cu un lapte special pentru pisoi. Fătarea iepuroaicelor este unul dintre momentele cele mai importante în activitatea de creștere a iepurilor. Fermierii cu experiență știu că sunt câteva reguli menite să ajute femela-iepure să fete ușor, dar și ca apoi să aibă grijă de puii nou-născuți, reducând astfel riscul lor de mortalitate.Fătarea la iepuri. Cum se verifică gestațiaDupă împerechere, verificarea.
Cumpar Iepure de casa. Anonim a scris la 07.04.2010 21:13: Cumpar Iepure de casa. Anonim a scris la 05.04.2010 11:38: salut,am si eu un iepuras,mai inainte nu stiam nimic despre ei dar cu ajutorul vostru am aflat si pot sa-l ingrijesc asa cum merita,pentru mine este o provocare sa vad daca pot avea grija de un iepure! mereu si sunt foarte buni 1 iepure de crescatorie 2 linguri otet de 3-4 cartofi slaninuta afumata Facem un bait din ingredientele de mai sus, crestam iepurele si-l inpanam cu usturoi si slanina. Ungem iepurele si-l dam la rece pana a doua zi. Punem , putin si putin ulei , Punem iepurele intreg si 2 cani de apa lasam sa se rumeneasca. Ungem iepurele din cand in cand cu.
Cantitatea de hrana necesara difera de la un iepure la altul. Ca si oamenii, unii dintre ei mananca mai putin, iar altii mai mult. In medie un iepure trebuie sa manance un castronel de legume si fructe pe zi si un sfert de cana cu hrana uscata. Trebuie sa aibă fan in permanenta, la discretie. Iar cu crengutele se poate delecta o data la 4-5 zile Provocând pe un altul, iepurele bate cu labele din față; se folosește de labele din spate că să-i avertizeze pe ceilalți de un prădător. Un iepure țipă când este rănit sau speriat și o iepuroaică scoate strigăte guturale ca să-și cheme puii. Iepurele poate trăi până la 12 ani. Fătarea are loc într-o adâncitură în sol. Acum le apar primii dinţi, cuibul se desfiinţează, paiele se scot, iar puii rămân pe grilaj. Începând de la această vârstă puilor li se poate administra hrană fluidă, pâine înmuiată în lapte diluat, la care se mai adaugă câte 10-15 g de nutreţuri concentrate pe zi sub formă de pastă umedă Ingrediente jumatate de iepure (partea superioara) + rinichii, sare, o lingurita de boia de ardei dulce, o lingura untura solida, doua cepe, un ardei Kapia, un morcov, un pastarnac, doua tije de apio, 50 g de praz, 50 g de mazare, o cracuta de busuioc verde, o cracuta de rozmarin verde, 100 ml vin rosu, 1 l apa, 500 g cartofi, 3 graunti de usturoi, 300 g rosii, o foaie de dafin, cateva boabe. Poate va intrebati cum se hranesc acei mici pui de iepure pe care i-am vazut nascandu-se intr-un alt video de-al nostru ? Medicul nostru specialist, Antonio Rodriguez, este mai mult decat incantat.
Termenul de iepure desemnează mamiferele cu urechi lungi din familia Leporidae, ordinul Lagomorpha.Acestea se clasifică în 2 categorii: cei care nasc pui acoperiți cu blană și cu ochii deschiși (reprezentant tipic este iepurele de câmp (Lepus europaeus)) și cei puii cărora se nasc golași și orbi (reprezentant tipic este iepurele de vizuină (Oryctolagus cuniculus)) sunt unele iepuroaice care nu i-si cresc puii cand fata.ii lasa sa moara de foame sau ii mananca.daca se intampla de doua ori la rand (doua sarcini duse la termen),o pute-ti taia.eu personal i-am dat o a treia sansa (a 3 fatare) si a crescut puii. Nu lasati iepuroaica peste noapte la iepuroi,poate castra iepurele cu dintii si moare Iepure la cuptor, reteta simpla, clasica, minunat de fraged si gustos. Se face extrem de usor, in 10 minute este la cuptor. Este recomandat si pentru diete gen Rina, diabetici, pentru cei cu tensiune, colesterol marit etc In 24 de ore, un iepure adult cu acces liber la furaje mananca de aproximativ 90 de ori, consumand 4-5 g de fiecare data cand este hranit cu furaj combinat si de pana la 80 de ori cand este hranit traditional. Timpul consumat in total este de 1h 30´ pana la doua ore maxim. Consumul este mai frecvent noaptea decat ziua. Mai multe>>
Una dintre caracteristicile afacerii de creștere a iepurilor este creșterea rapidă a efectivelor de animale. Aceste animale cresc în condiții de îngrijire adecvată și hrănire de înaltă calitate doar instantaneu. Dar, desigur, pentru a obține rezultate bune în ceea ce privește completarea efectivului și, în consecință, creșterea profitabilității fermei, amelioratorul. În mod obişnuit, la vârsta de 4 săptămâni se întarcă puii destinaţi producţiei de carne, iar la 8 săptămâni cei destinaţi reproducţiei. Despre puii de iepure. 22 ianuarie 2019. Comportamentul iepurelui. 21 ianuarie 2019. Aprovizionarea cu nutreţuri. 20 ianuarie 2019. POSTURI POPULARE. Înţărcarea iepurilor Puii până la vârsta de cca 18 zile vor rămâne în acest cuib, la adăpost, adică nu vor fi expuși la curenți de aer. Rostul celui de-al doilea compartiment, ca și al cuibului de fătare (în cazul cuștilor cu un singur compartiment) este de a li se asigura puilor confortul necesar. Acoperișul cuștii pentru iepuri este și el. O a doua explicaţie: românul este destul de conservator din fire. Dacă nu se mănâncă mult iepure, atunci nici nu se produce. Iar dacă întrebi pe cineva la întâmplare dacă ar vrea să mănânce iepure, o mare parte ar fi încântaţi. Însă preţul mare, faptul că suntem prea ocupaţi şi inerţia de a continua să mâncăm porc şi pasăre ne ţin departe de consumul de iepure 1.) Punem carnea de iepure spalata intr-o oala cu apa rece si o punem la fiert la foc mediu. 2.) Cand apa incepe sa fiarba adaugam sarea si indepartam spuma lasata de carne. 3.) Acoperim oala cu un capac si o lasam sa fiarba la foc mediu pentru aproximativ 30 de minute sau pana cand carnea de iepure este fiarta. 4.
friptura usoara din toate punctele de vedere.Iepurele are o carne slaba, saraca in gata in acelasi timp cu friptura nu poate decat sa o recomande Ingrediente: 4 pulpe superioare de iepure (sau un iepure mediu, transat in privinta timpilor de preparare) pentru carnea de iepure de casa. Pentru si legumele sa se rumeneasca alte 10-15 minute Cum mi se măreşte familia: pot da naştere de 5-6 ori pe an câte 7-8 pui odată, acest fapt dovedind că sunt un animal deosebit de fertil. Perioada de gestaţie durează 31 de zile. Puii sunt hrăniţi o singură dată pe zi şi atunci doar pentru o perioadă scurtă de timp. Puii se nasc cu ochii închişi şi fără blană, complet. Se crede că iepurii pot fi respinși la vârsta de 35-40 sau 40-45 de zile. Vom explica diferența dintre aceste perioade. Până la 1,5 luni, stomacul copiilor nu poate funcționa încă la 100%, astfel încât pentru astfel de animale hrănite cu lapte non-mamă, este necesară o atenție deosebită Acest proiect trateaza Iepurele de Camp. Mai jos poate fi vizualizat cuprinsul si un extras din document (aprox. 2 pagini).. Arhiva contine 1 fisier doc de 25 de pagini.. Iti recomandam sa te uiti bine pe extras, cuprins si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, il poti descarca. Ai nevoie de doar 5 puncte.. Domenii: Agronomie, Biologi • în funcţie de sistemul de creştere practicat, puii de iepure de casă se înţarcă la vârste cuprinse între 28-60 de zile. Ritmul de reproducere Pentru stabilirea ritmului de reproducere a iepurilor de casă într-o crescătorie, trebuie să ţinem cont de condiţiile de creştere asigurate (hrănire şi adăpostire) în cadrul acesteia
Perioada de gestatie este de 30 de zile si poate naste chiar si 7 pui deodata. La fel ca hamsterii, acestia au dintii in continua crestere, de aceea trebuie sa roada incontinuu. Dorm cu ochii deschisi. Ca si pisicile, iepurii au o igiena personala foarte bine pusa la punct. Daca se simt in pericol, femelele isi pot manca puii Puii de foame fac zgomote puternice și se comportă neliniștit. În acest caz, trebuie să luați măsuri. Mai jos, vom vedea de ce iepurele îi mănâncă iepurii, le aruncă și le aruncă din cuib. Iepuri abandonați. După un iepure, iepurele este predispus să-i arunce tânărul și există motive pentru acest lucru Femela depune până la 8 ouă (în medie 4) şi puii ies după 14 zile de incubaţie. Părinţii au grijă de pui, iar după 18 zile de viaţă, puii părăsesc cuibul. Sunt dese cazurile în care femela se ocupă singură de hrănirea puilor, dar este mult mai bine şi mai plăcut atunci când şi masculul participă la asta La vârsta de 5-6 săptămâni nici nu se cunoasc foarte bine diferențele de talie, deci e o chestiune de discutat, fiindcă nici nu se poate diferenția foarte clar un iepure comun de culoare agouti de un uriaș la vârsta de o lună . Dar la 3 luni uriașul poate trece de 3 kg, iar urechile au deja 17-18 cm, pe când la celălalt nu Puii de iepure sunt prea ocupati sa umble de colo-colo, sa se vare in spatele mobilei si sa roada covoarele pentru a se lasa tinuti in brate. De asemenea, iepurii sunt animale foarte delicate in sens fizic, ceea ce inseamna ca pot fi raniti de catre copii daca vor sa ii prinda
Problema de sanatate la iepure 19 Apr 2012 - ela. Q: am un iepuras de 7 zile si are o burtica asa de mare ca nici nu poate sa umble . oare e constipat sau balonat ii dau de mancare cu pipeta lapte de vaca cu galbenus de ou si cu miere iar separat suc de morcovi din 4 in 4 ore. si e unflat in partea sta.. Pentru fiecare pasăre se va asigura un spaţiu de circa 40 cm lungime de stinghie din patul de dormit, urmând ca treptat să fie ridicate până la 50-70 cm înălţime faţă de sol. Puii trebuie să aibă spaţiu suficient, astfel încât să nu se înghesuie şi să cadă de pe pat în timpul nopţii INTARCAREA PUILOR Cu cat puii de iepure au fost mai bine obisnuiti (inca din perioada alaptarii) sa consume hrana vegetala, cu atat vor suporta mai usor criza cauzata de trecerea de la regimul lactat la cel vegetal. Pentru a reduce din efectele acestei crize, intarcarea trebuie sa se faca in mod treptat, respectiv, iepurasii vor fi izolati in timpul zilei de mama lor (3 - 4 zile la rand) si. L-a botezat Uriaşul de Transilvania deoarece de la vârful botului până la baza cozii - cum se măsoară un iepure - avea o lungime de vreo jumătate de metru, 60 de centimetri. Este alb la culoare şi are o nuanţă cafenie (n. r. nuanţe închise: cafenie, neagră, albastră sau gri) pe bot, urechi şi coadă Cum să ai grijă de un iepure însărcinat Co-autor: personalul X Echipa noastră de editori și cercetători instruiți au scris acest articol și l-au validat pentru exactitatea și lărgimea sa. În acest articol, există 22 de referințe citate, care pot fi văzute în partea de jos a paginii
Trebuie sa se tina seama ca in sistemul traditional, puii sunt eclozionati la jumatatea primaverii, cand temperatura exterioara, in special noaptea, este inca destul de coborata, iar ploile sunt frecvente, multi pui mici murind sau dezvoltandu-se necorespunzator, datorita conditiilor de microclimat necorespunzatoare Astfel de iepuri crescând acasă este cel mai potrivit pentru rasele de carne de iepure. De exemplu, pentru rasa californiană sau oaia franceză. Se remarcă de către crescătorii de iepuri că aceste carcase conțin mai multe proteine și grăsimi în comparație cu iepurii de 4 luni care au fost crescuți prin metode convenționale Mulți fermieri începători ar dori probabil să știe cât de mult ieșea un iepure însărcinat. În medie, aceste animale poartă puii de 28-35 de zile. Timpul specific al sarcinii depinde de mulți factori: rasa animalului, vârsta sa, numărul de embrioni Pulpele de iepure se separa cea superioara de cea inferioara si se maseaza cu ulei, piper, boia dulce si cimbru, apoi se pun in tigaie cu puțin ulei si apa cât sa le acopere. Se lasa la foc potrivit sub capac intorcandu-se din cand in cand de pe o parte pe alta. Cand au fost aproape gata, se pune pasta de ardei si bulion
Ce ar putea fi mai frumos decât un iepure pufos? Doar un mic iepure. Ele sunt frumoase, amuzante și privirea lor este o plăcere. Ce șoc pentru ameliorator poate fi faptul că mănâncă și distruge un mic iepure drăguț cu puii nou-născuți. În acest articol, vom analiza principalele motive ale acestui comportament brutal al femeii.De [ California iepure de rasă - reprezentativ pentru puii de carne. Un hibrid a fost dezvoltat atunci când crescătorii lucrează cu astfel de rase, și anume: Rusă Gornostaeva, Noua Zeelandă Albă, Sicilie sovietică. Această rasă de iepuri este ideală pentru reproducere în ferme mari sau în posesiuni private mici, acasă Alimentele din fasole conțin multe proteine, vitamine, fosfor și calciu. Un iepure este recomandat pentru a da viței, mazăre, soia și linte. Mazăre - o sursă a lizinei de aminoacizi. Este bine digerat și are o valoare energetică ridicată. Puii de mazăre trebuie alimentați în formă de ciocan (10% în compoziția furajului concentrat)
Iepure de câmp alergând Această specie este una dintre cele mai mari dintre lagomorfe . Lungimea corpului împreună cu capul variază de la 60 până la 75 cm și lungimea cozii de la 7,2 până la 11 cm. Greutatea este de obicei între 3 și 5 kg Prescolarul, 4-6 ani Scolarul 6-12 ani Adolescentul 12+ ani Intrebari si raspunsuri Forum Copilul Forum Pariti de Adolescenti Forum Educatie Sanatatea copilului Alimentatie Psihologie Activitati si miscare Dezvoltarea copilului Educatia copilului Activitati Educativ
Aceasta se intampla de obicei atunci cand se nasc pui sau eclozeaza din icre pui intr-un acvariu comunitar unde riscul de a fi mancati de alti pesti este foarte mare. Si practic in orice acvariu unde exista o problema de compatibilitate intre puii proaspeti si alti pesti, acolo puii trebuie sa fie separati 1. Păstârnacul se curăță de coajă cu un peeler, se spală bine, de taie rondele cam de 2 cm grosime și se pune la fiert în apă rece, adăugând sare de la început. Va fierbe în aproximativ 25 de minute, în funcție de cât de fibros este, ideea e că trebuie să fie moale, ușor de pătruns cu furculița. 2 La toate acestea s-a adaugat braconajul. Iar efectivele de iepuri au inceput sa fie supraestimate, fortandu-se indirect cote de recolta exagerat de mari.Analiza se opreste in 2010, cand realizatorii ei reclama faptul ca, pentru dupa acest an nu mai sunt disponibile date oficiale, publice Daca sosul, este prea sarat sau prea iute, se mai adauga o cana cu apa si 1 lingura de faina. Se mai lungeste sosul. Cand da in clocot, se potriveste gustul cu sare si piper. Mod de prezentare si servire pentru reteta de ciulama de pui. Ciulamaua de pui se serveste fierbinte, alaturi de mamaliguta calda. Daca doriti, se poate presara deasupra.
Puii nou-născuți depind complet de mamele lor pentru îngrijirea și hrănirea lor. În timp ce acești tineri se pot târî în jur, nu vor începe să meargă până la vârsta de 3 săptămâni. Câinii acest tânăr nu vor fi prea constanți în picioare, dar în curând vor dezvolta coordonarea de care au nevoie pentru a începe să. In cazul in care vrei raţe de carne, atunci cauta sa cumperi pui de rata din rasele grele precum Pekin, Rouen sau Leseasca. Femelele pot ajunge sa cantareasca pana la 3,5kg si ratoii pana la 4 kg sau chiar 5-6kg in cazul celor din rasa Leseasca. Productia de oua este destul de buna, cu o medie de 80-100 de oua pe an Hranim puii de iepure cu biberonul ! Conacul Domnițelor Toader. 7 hrs · Hranim puii de iepuras cu biberonul ! Astazi va vom prezenta animalele din micuta ferma a lui Antonyo : iepuri , porumbei , rate , gaini , caini . Una din iepuroaice a facut 8 pui, dar din pacate mamica a dat la o parte 2 din pui si atunci i-am luat noi sa ii hranim cu. Lucrurile se complica insa in sezonul rece, cand animalele de companie, in special cele de dimensiuni mici, sunt predispuse la diferite boli. Daca esti proprietarul unui animal de mici dimensiuni (iepure, gerbil, porcusor de guineea) poti impiedica pericolul imbolnavirii rozatoarei urmand cateva sfaturi extrem de utile Cu toate acestea, deoarece iepurii de casă devin din ce în ce mai populari în Marea Britanie, mulți proprietari de iepuri se întreabă dacă este înțelept sau posibil să păstreze și un câine cu un iepure în siguranță - și răspunsul scurt la acest lucru este uneori
Iepuri de vanzare Ocna Mures. Vindem iepuri de rasa. Crescatoria noastra se afla in Ocna Mures, jud. Alba, aproape de jud Cluj, Sibiu sau Mures. Ne puteti contacta la nr de telefon 0735192431 sau pe website: www.iepuri.intracominvest.eu sau www.iepuriintracom.sunphoto.r Problema este ca aceste boli nu vei reusi sa le depistezi (puii de iepure care mor peste vara se intampla in vegetatie, nu-i gasesti, nu-i stii), dar si daca ai stii nu poti face nimic. Bolile, chiar si mixomatoza, se intampla ca o calamitate, un accident, adica intr-un an apare, loveste in populatie, scad efectivele, dar in anul urmator se refac Povestea iepurasului de Pasti. Odata, demult, pe cand zanele colindau padurile si piticii rasÂcoleau maruntaiele pamantului in cautarea pietrelor pretioase, pe cand animalele vorbeau si puii de lup se jucau cu mieii, traia intr-o casuta darapanata la marginea unui catun, un olar impreuna cu neÂvasta si cei doi copii ai lui
Pentru sănătatea fătului, acidul folic se administrează de obicei până în luna a 3-a de sarcină, însă dr. Dumitrescu aminteşte faptul că o serie de studii recente au demonstrat că efectul benefic pentru prevenţia malformaţiilor necesită administrarea de acid folic doar înainte ca femeia să rămână însărcinată Preîncălziţi cuptorul la 200 de grade Celsius. Înveliţi fiecare bucată de pui într-o fâşie de şuncă, încercând să acoperiţi cât mai mult din pulpă sau copănel. Folosiţi o cratiţă pentru friptură, care poate fi folosită la cuptor, în care puneţi bucăţile de pui, asezonaţi cu sare şi piper şi presăraţi ceapa. De data aceasta am gatit niste paste artizanale, din gru dur, italiene, o splendoare! Asa ca reteta de astazi este Paste la cuptor cu pui si sos de rosii, iar sosul l-am pregatit rapid dintr-o conserva de rosii intregi decojite Sun Foo
Ne plac vinetele combinate cu dovlecei, iar dacă adăugăm și carne, ca în rețeta: Vinete umplute cu legume și pui, deliciul este maxim Ciulamaua poate fie preparata cu orice fel de carne alba, trebuie sa o incercati cu carne de iepure. In primul rand, taiati iepurele pentru a obtine cele 4 pulpe, 2 muschiuleti si coaste. Puneti sare si piper, apoi rumeniti iepurele intr-o cratita cu unt Se toarna peste iepure, apoi se sterge tava cu hartie de bucatarie curata. 2. Se adauga restul de unt la tigaie si, cand se topeste, se adauga usturoiul si se prajeste usor timp de 1 minut. Se adauga faina, apoi se amesteca treptat vinul alb si supa de pui. 3. Se pune iepurele in tigaie, se acopera bine si se fierbe foarte usor pana cand se. Amesteca pudra de espresso si frisca, folosind un mixer, pana cand pudra de espresso se dizolva complet. Apoi toarna laptele condensat intr-un alt vas si incorporeaza incet cate o treime din amestecul de frisca batuta, astfel incat aceasta sa-si retina pe cat posibil textura aerata
Se mai lasa timp de 1 min. pe foc amestecand, apoi spargem cele 4 oua deasupra compozitiei din tigaie. Punem capacul si lasam sa mai fiarba timp de 3 min. la foc mic, pana cand se coace albusul. Luam tigaia de pe foc si adaugam telemeaua (de oaie) sfaramitata. Se serveste cu felii de paine prajita. SFAT:-Tigaia sa fie din fonta emailat Cand s-a incalzit se pun cateva prune despicate, rondele de mar curatate de samburi si se lasa sa se rumeneasca. Se taie un ardei rosu fasii si se pune si el si chiar inainte de a fi gata. Tot atunci se pun cateva afine. Pot fi proaspete sau de pe afinata. Se mai lasa putin pe foc, iar apoi sosul e gata Aperitiv - proaspata in salate, bruschete, saratele, pane. Czate calorii are fiecare produs? Iepure de camp Iepure de casa Inima de miel Inima de porc Inima de pui Inima de vita. Un fel de saratele modelate in forma de covrigi mici, ca pe vremuri. Covrigei de casa crocanti si fragezi. Din ce aluat se fac covrigeii fragezi
Iepurele se porţionează, se presară cu sare, piper, salvie, rozmarin şi se lasă să stea 10 minute. Într-o tigaie se pun 2-3 linguri de ulei şi se rumenesc bucăţile de carne condimentate. Când s-au rumenit pe toate părţile, se adaugă usturoiul mărunţit şi vinul. Se completează şi c Iepure fugind, noroc vei avea, iar vremea va fi placuta tie iepure mancand- esti impacat cu toate cele, n-ai teama de nimic iepure prinzand- de esti flacau, te vei insura, de esti om insurat, s-ar putea sa-ti prinzi nevasta cu altul pui de iepure crescan Lucrări ce trebuiesc executate cand apar pui. Usita de aces pe culoar se va inchide; 10 zile nu este permisa baia de nisip (pericol de infectie); Puii raman 6 saptamani langa mama. Dupa aceasta perioada se va deschide usita de culoar. Puii se pun in custi separate. Cand se separa, Chinchillele se vor pieptana o data Amidonul se dizolva in 30 ml de lapte rece, iar celor 4 oua li se separa albusurile de galbenusuri. Laptele se pune la fiert, iar cand da in clocot, se da de pe foc. Separat, intr-un vas se mixeaza.
4. Se spune, de asemenea, că dacă numele persoanei conţine, în total, 13 litere, persoana nu este dintre cele mai norocoase 5. Un copil născut într-o zi de MARŢI 13 va trebui să poarte cu el un picior de iepure de la un iepure ucis la miezul nopţii de un fermier saşiu. Dacă copilul va pierde piciorul de iepure, va muri. 6 La vârsta de 12 luni, pisica ta curioasă continuă, probabil, să ți se pară un pui, iar șansele sunt încă extrem de mari ca ea să facă tot felul de pozne. Cu toate acestea, între 9 și 12 luni, mulți pisoi vor fi atins deja dimensiunile unei pisici adulte Am mai spus-o si o repet: astia nu-s iepuri de carne. La abatorizare capatna, urechile, labele, pielea, stomacul si intestinele, sangele care se scurge atarna greu la cantar. Nu stiu cand a fost pusa filmarea dar acum 100 lei moldovenesti fac aprox 21 RON. In privinta pretului pe kg de carne de iepure la noi se vinde de la 20 la 30 RON e bine sa-ti pui o dorinta cand imbraci haine noi-noute. la fel cum un piciorus de iepure este un talisman de noroc. Carnea si oasele unui mort se separa dupa 40-52 de zile de la moarte.Oamenii se aduna in casa decedatului si se roaga impreuna ca oasele si carnea sa se desparta cu usurinta Mod de preparare Tocana de iepure. Se portioneaza iepurele, se spala si la lasa la scurs, pret de cateva minute, apoi se pune intr-o tigaie la prajit, se presara putin condiment, tarhon, salvie si boabe de coriandru si se lasa sa se rumeneasca, usor, se adauga morcovul taiat rondele, gogosarul, ardeiul gras, ardeiul capia, tocate, vanata, taiata in feliii si se pune un capac, peste tigaie.
10.02.2018 - Cand am decis sa fac aceasta reteta, departe de mine gandul sa-l sacrific pe iepurasul de Paste, care se pregateste sa vina in aproape doua saptamani :P. De mult timp pandeam, insa, aparitia arpagicului in piata, dat fiind ca-mi pusesem semn sa pregatesc acest stufat de iepure in varianta greceasca (stifado, asa cum Salut si eu am crescut mai multi pui de exemplu:am crescut 2 pui de voiajor, si si la varsta de doua luni iam trimis la primul zbor de antrenament impreuna cu cei batrani au venit primi,.,nu pot sa va spun ce simteamdecat ca tremuram si simteam ca mi se moaie picioarele o senzatie de nedescris pa va doresc mult succes in ani urmator De regulă acesta este servit ca garnitură și este gătit la cuptor, fiind stropit cu ulei de măsline și condimentat cu sare și piper. Însă metoda aceasta clasică de a găti sparanghel, nu m-a mulțumit, așa că m-am gândit să-l încorporez într-o altă rețetă preferată de-a mea: pui Alfredo
Carnea de pui in sos cu sirop de rodie este o mancare ce poate fi pregatita si pe aragaz, dar si pe cuptor, fiind la fel de savuroasa si cu carne de iepure sau de rata. Carnea de pui in sos cu sirop de rodie este o mancare satioasa, sanatoasa si usor de preparat Carnea de iepure aduce foarte mult cu cea de pui, asa ca va fi pe placul tuturor iubitorilor de acest tip de carne. Putem marina iepurele in prealabil, pentru un gust mai bun si pentru a fi siguri ca obtinem o friptura frageda. Reteta de iepure la cuptor cu bere se face foarte usor, nu are nevoie de ingrediente speciale sau tehnici complicate
Tocanita de cartofi cu carne de iepure este un deliciu. Cu cateva ingrediente langa acest tip de carne obtinem mancaruri pe gustul oricui, dar ne incanta si faptul ca se pregateste usor. INGREDIENTE: 750 g carne iepure 1 Kg cartofi 1 ceapa medie-mare 1 morcov mediu- mare 1 ardei kapia rosu mic 2 catei usturoi 700 ml supa legume/ apa 5 linguri. Se scoate vasul din cuptor, se lasă 5-10 minute să se răcească puţin, apoi friptura se poate se servi. Chiar înainte de servire puiul se stropeşte suc proaspăt de lămâie şi apoi se presară pătrunjel proaspăt tocat, pentru a aduce un surplus de aromă şi culoare. Restul de suc de lămâie se pune în sos Suntem saraci! Saraci lipiti pamantului amandoi. Ea din pricina placerilor si a prafului de stele, eu din datorii financiare. Merg pe strada si ploaia suna ca o serenada. Rotile masinilor accentueaza starea in timp ce probabil in barul de pe cealalta parte cineva bea un Heineken si haleste o ciulama din piept de porumbel. Sun De aceea, pentru reteta de azi, noi va propunem sa inlocuiti carnea de pui ce acompaniaza intotdeauna cartofii la cuptor cu o carne de iepure aromata si frageda! Se preincalzeste cuptorul la 180 grade. Intr-o tigaie, la foc mic, se pune uleiul si untul. Cand s-au incalzit, se adauga pancetta cubulete si se lasa putin la rumenit
